Memo.co.id
Buah kurma yang menjadi kesukaan Nabi Muhammad, ternyata beredar juga di pasaran Indonesia. Meskipun banyak orang yang tidak bisa menyebut nema nama jenis buah kurma, namun, semuanya tersedia di pasar tradisional maupun pasar modern di tanah air. Buah kurma, menjadi makanan favorit di kala bulan suci Ramadlan.
Baca Juga: Dari Blitar Berprestasi, Kini Muklisin Buka Babak Baru Kolaborasi di Banyuwangi
Kebanyakan buah kurma jenisnya hanya satu, karena bentuknya sama. Meskipun berbeda, sebagian besar orang menyebut buah kurma itu dengan jenis kurma dari arab atau kurma lokal dari indonesia. Padahal, berbagai jenis buah kurma, juga memiliki karakteristik serta rasa yang berbeda pula.
11 Jenis Buah Kurma Yang Beredar di Pasaran Indonesia, Cocok Untuk Buka Puasa di Bulan Ramadlan
Setidaknya, terdapat 11 jenis buah kurma yang berada di pasaran. Masing masing memiliku karakteristik tersendiri. warnanya, khasiatnya serta asal muasal tanaman tersebut tumbuh. Banyak faktor yang membuat jenis buah kurma itu berbeda dari segi fisik dan namanya. Banyak macam kurma yang bisa Anda pilih mulai dari kurma mejool, safawi, hingga deglet noor.
Baca Juga: Otoritas Pajak Bidik Sepuluh Korporasi Sawit Kakap Terkait Indikasi Manipulasi Setoran Negara
Bertikut ini, Memo.co.id, sajikan 11 jenis buah kurma yang paling sering dijumpai di pasaran. Masing masing terdapat perbedaan, namun, semuanya tersedia di pasaran Indonesia. Setidaknya, akan menjadi referensi Anda jika belanja buah kurma di bulan suci Ramadlan ini.
Baca Juga: Menteri Keuangan Purbaya Yudhi Sadewa Tegaskan Integritas, Hindari Korupsi dan Fokus Reformasi
1. Kurma Mejool
Kurma Medjool populer karena rasa manisnya yang alami. Di bagian luar atau kulit kurma, terasa manis. Bentuk buah kurma mejool lebih besar, dengan warna gelap dan mengandung kalsium lebih tinggi dari kurma lainnya.
Kurma mejool berukuran gede dengan harga cukup mahal. Warna buah Kurma ini lebih ke arah cokelat gelap, bahkan hampir hitam. Fisiknya, jika disentuh dengan tangan, sangat lunak . Paga bagian kulit luar kurma, seperti berdebu. Namun, kulit yasng terlihat berdebu itu adalah gula alami yang diproduksi dari buah kurma tersebut.
2. Kurma Hayani
Dari bentuk, warna, dan tekstur, kurma hayani sangat berbeda dari jenis kurma lainnya. Jika kurma biasanya terlihat seperti buah yang sudah dikeringkan, hayani terlihat seperit buah segar dan bisa dipanen sepanjang tahun.Kulit kurma hayani mengkilap dan teksturnya pun lebih berserat.
Tekstur lembut, bentuknya yang lonjong, dan rasanya sangat lezat. Berbeda dengan kurma yang lain kurma yang segar ini lebih tahan dibekukan. Populer di banyak negara, terutama Israel, dan juga Eropa. Warna kulitnya hitam mengkilat, beratnya bisa mencapai 12-20 gram per buah.
3. Kurma Bahri
Kurma ini berukuran sedang dengan kulit yang tipis. Rasanya juga termasuk yang lebih manis dan daging buahnya pun empuk. Membuat kurma ini disenangi cukup banyak orang.
Buah kurma Barhi atau barhee adalah jenis kurma yang sangat terkenal. Buah jenis ini memiliki daging yang sangat tebal dan kaya dengan rasa. kelebihan buah kurma Bahri akab lebih enak jika dikonsumsi saat masih fress, dibandingkan dengan dalam kondisi dikeringkan.
4. Kurma Safawi
Sama seperti kurma mejool, kurma safawi juga berwarna cokelat gelap, hampir hitam. Namun bedanya, tekstur kurma safawi lebih kenyal saat dikunyah. Kurma ini mengandung serat yang cukup tinggi, sehingga baik untuk kesehatan pencernaan Anda.
Kurma Safawi adalah salah satu jenis kurma terbaik, bahkan yang terbaik setelah kurma Ajwa. Daging kurma sangat tebal dan lembab serta gelap, bentuknya oval, memiliki tampilan tekstur seperti buah prune pada permukaan kulit luarnya, kering dan keriput.
5. Kurma Deglet noor
Kurma jenis ini merupakan salah satu yang paling banyak dijual di pasaran. Deglet noor biasanya berwarna lebih terang dari kurma biasanya, dan malah cenderung kemerahan. Ciri lainnya adalah kulitnya cukup keras dan dagingnya pun lebih kering, menyerupai kismis.
Buah kurma yang berwarna cokelat muda berbentuk oval ini sangat populer dibulan ramadan. Rasanya manis legit dan dipilih. Disajikan segar dengan tangkainya. Rasanya manis garing sehingga cocok untuk santapan saat berbuka puasa.
6. Kurma Anbara
Kurma anbara adalah kurma yang asli dari Arab Saudi. Bagian luar buahnya cenderung kering namun dagingnya lebih lembut. Kurma Jenis Anbara Merah adalah salah satu kurma paling terbaik dan terkenal di dunia. Buah kurmanya memiliki ukuran yg SUPER JUMBO lebih besar dari buah kurma Medjool.
