5. Setelah suhu adonan mencapai normal, ambil sebagian adonan dan letakkan di atas permukaan yang telah ditaburi dengan sedikit tepung terigu. Kemudian tekan perlahan menggunakan rolling pin dan potong-potong adonan. Gabungkan dua potongan adonan menjadi satu.
6. Agar adonan melekat saat digoreng, basahi permukaan antara dua potongan adonan dengan sumpit yang dibasahi air. Kemudian tekan bagian atasnya dengan sumpit yang juga dibasahi air.
Baca Juga: Peringati Hari Ibu, KAI Daop 7 Madiun Ada Yang Unik Guna Sapa Pelanggan di Stasiun Madiun
7. Panaskan minyak dengan api sedang, ambil satu potongan adonan dan tarik perlahan sebelum dimasukkan ke dalam minyak panas.
8. Goreng hingga cakwe mengembang dan berwarna keemasan, lalu balik adonan untuk menggoreng bagian lainnya.
9. Lakukan langkah yang sama untuk adonan selanjutnya.
10. Setelah digoreng hingga berwarna keemasan, cakwe siap disajikan.
Selamat menikmati cakwe yang lezat ini sebagai camilan atau teman makan bubur dan mi!
Dengan resep sederhana cakwe, Anda bisa menikmati camilan khas Tionghoa yang lezat dan menggugah selera.
Dari tahap persiapan hingga menggorengnya, cakwe ini bisa dihadirkan dengan mudah sebagai pelengkap bubur atau mi pagi Anda.
Cobalah sendiri resep cakwe ini dan nikmati kelezatannya yang khas dengan tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam. Selamat menikmati!
