Memo.co.id – Kacang edamame adalah salah satu jenis kacang, yang umumnya digunakan untuk salad, atau juga bisa sebagai pengganti snack.
Namun tahukah Anda jika kedelai Jepang ini sangat kaya akan manfaat sehat, dan sayangnya tidak banyak disadari orang.
Berikut apa yang ditawarkan konsumsi edamame bagi tubuh manusia, sebagaimana dilansir Healthline:
1. Kaya protein
2. Menurunkan kolesterol
3. Tidak meningkatkan kadar gula darah, aman untuk santapan penderita diabetes
4. Kaya vitamin dan mineral
5. Mengurangi gejala menopause
6. Menurunkan risiko kanker prostat
7. Menurunkan risiko tulang rapuh
