Sementara itu, Ayam Silkie juga diyakini dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh. Bahkan, dikatakan bahwa ayam ini bisa menguatkan tubuh yang lemah.
Ayam Silkie juga dilaporkan memiliki manfaat dalam mengatasi berbagai penyakit dan kondisi kesehatan, termasuk diabetes, anemia, kram menstruasi, dan gangguan pascapersalinan.
Salah satu kandungan penting yang dimiliki adalah asam amino peptida yang disebut karnosina (carnosine). Karnosina dipercaya dapat memperkuat otot, membantu mengelola proses penuaan, dan mengatur diabetes. Ternyata, kandungan karnosina pada ayam, bebek, dan burung sangatlah tinggi. Daging hitam pada Ayam Silkie ditemukan mengandung dua kali lipat konsentrasi karnosina dibandingkan dengan ayam lainnya.
Ayam Cemani dan Ayam Silkie: Keunikan Genetika dan Manfaat Kesehatan Mereka
Tidak hanya menarik dari segi penampilan, kedua ayam ini juga memiliki manfaat kesehatan yang menarik untuk diketahui. Daging Ayam Cemani, meskipun berwarna hitam, memiliki nilai kesehatan yang diakui. Sedangkan Ayam Silkie memiliki potensi untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh dan membantu dalam mengatasi berbagai masalah kesehatan, seperti diabetes dan anemia, berkat kandungan karnosina yang tinggi dalam dagingnya.
Dengan keunikan genetika dan manfaat kesehatan yang dimiliki, Ayam Cemani dan Ayam Silkie menjadi dua jenis hewan yang menarik untuk dipelajari dan menjadi daya tarik tersendiri bagi para pecinta ayam serta peminat kesehatan alami.
