Kelebihan dan kekurangan susu ikan perlu dipertimbangkan dengan seksama, terutama mengenai kekurangannya. Salah satu kekurangan yang mungkin timbul adalah rasa dan aroma susu ikan yang mungkin tidak disukai oleh semua orang.
Ekstrak ikan sendiri sudah tersedia dalam berbagai bentuk di pasaran. Selain dalam bentuk susu, produk ekstrak ikan juga tersedia dalam bentuk kapsul, tepung ikan, dan bentuk lainnya. Produk-produk ini biasanya dirancang untuk mereka yang membutuhkan tambahan protein, seperti individu dengan status gizi kurang atau mereka yang mengalami kondisi infeksi yang meningkatkan kebutuhan protein tubuh mereka, seperti yang dijelaskan oleh Fitri Hudayani.
Dengan memahami kelebihan dan kekurangan susu ikan serta variasi bentuk produk ekstrak ikan, kita dapat membuat keputusan yang lebih tepat mengenai pemanfaatannya dalam diet dan kesehatan.
Kelebihan dan Kekurangan Susu Ikan: Apa yang Perlu Diketahui?
Susu ikan menawarkan berbagai manfaat gizi yang signifikan, termasuk kandungan lemak baik dan omega-3 yang mendukung kesehatan otak dan pertumbuhan anak-anak. Sebagai sumber protein hewani yang potensial, susu ikan dapat menjadi pilihan yang menarik, terutama dalam konteks program-program gizi publik seperti yang direncanakan oleh pemerintahan baru. Namun, produk ini masih relatif baru di pasar, dengan jumlah produsen yang terbatas, sehingga dapat menjadi tantangan untuk memasukkannya ke dalam konsumsi sehari-hari.
