Selain itu, para ahli gizi ini juga merancang menu MBG untuk lima hari ke depan. Menu tersebut kemudian diserahkan kepada bagian akuntansi untuk dihitung kebutuhan bahan-bahannya. Selanjutnya, bahan-bahan tersebut disiapkan oleh pemasok.
“Tugas tambahan saya sebagai ahli gizi adalah menyusun menu, misalnya untuk lima hari ke depan, agar bisa dihitung oleh bagian akuntansi dan segera disiapkan oleh pemasok,” jelas Batlayare saat memantau pendistribusian MBG pada Kamis (06/03/2025).
Baca Juga: Ahli Gizi Ungkap Bahaya 'Sindrom Nasi Goreng' yang Tak Terduga
Meskipun melalui serangkaian tahapan yang panjang, Batlayare menjamin bahwa makanan yang didistribusikan tetap aman dan sehat. Ia pun berharap para orang tua tidak perlu khawatir mengenai kebersihan dan kandungan gizi MBG, karena semuanya telah sesuai dengan standar BGN.
