[ad_1]
Kediri, Memo
Dinas Kesehatan Kabupaten Kediri terus melakukan pengawasan terhadap jajanan takjil selama bulan Ramdlan, khususnya di kawasan Simpang Lima Gumul (SLG) Kediri. Pengawasan tersebut untuk menjamin kenyamanan masyarakat sekitar yang mencari takjil di kawasan itu.
Langkah yang ditempuh pihak Dinkes Kab Kediri, setidaknya memberi rasa nyaman terhadap masyarakat, paska ditemukannya makanan takjil yang megnandung borak di kawasan SLG Kediri oleh Balai Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Surabaya. Tim peneliti dari BPOM Surabaya, dalam penelitian sampel di kawasan Simpang Lima Gumul, menemukan makanan yang mengandung dua zat berbahaya. Boraks dan bahan pewarna rhodamin-B.
Pengawasan itu dijalankan menggunakan sampling. Peneliti mengambil 40 jenis makanan yang dicurigai mengandung bahan makanan berbahaya. Seperti halnya boraks, formalin, dan rhodamin . Makanan itu kemudian dijadikan sampel.
Sampel makanan dan minuman tersebut diambil dari beberapa pedagang takjil. Mulai dari wilayah Pare hingga Gurah. Pengambilan sampling dilakukan secara acak. Terhadap makanan dan minuman yang dicurigai saja.
Selain melakukan pengawasan makanan dan minuman, BPOM bekerjasama dengan Dinas Kesehatan Kabupaten Kediri juga memberikan penyuluhan dan sosialisasi kepada para pedagang. Sebab, makanan yang mereka produksi itu dikonsumi oleh masyarakat luas.
Selain itu, ada pula makanan yang diduga juga mengandung boraks. Yaitu pada mie dan kerupuk rambak. Enam jenis makanan tersebut menunjukkan hasil positif saat dilakukan uji dengan pereaksi cepat oleh BPOM Surabaya. Yakni bersifat deteksi dini. Dalam pengujian tersebut, turut pula Loka POM area Kediri dan Dinkes Kabupaten Kediri.
Meskipun telah diduga positif mengandung bahan berbahaya, namun pengujian lanjutan akan dilakukan kembali. Sampel makanan yang positif tersebut akan dibawa ke BPOM Surabaya. Yakni untuk dilakukan verifikasi untuk memastikan dugaan kandungan berbahaya dalam makanan tersebut. Sedang petugas di Dinas Kesehatan Kabupaten Kediri terus melakukan pengawasan terhadap beberapa makanan takjil yang dijual di wilayah Kabupaten Kediri. ( adv / kominfo )
The post Dinkes Kabupaten Awasi Jajanan Takjil Selama Bulan Ramadhan Untuk Jamin Kenyamanan Masyarakat appeared first on Memo Kediri |.
The post Dinkes Kabupaten Awasi Jajanan Takjil Selama Bulan Ramadhan Untuk Jamin Kenyamanan Masyarakat appeared first on Berita Memo.
[ad_2]
Source link
Akses Gratis tiap pekan, Majalah Memo digital, e-Book Memo dan e-Course Memo Talenta , via Group WA Klikdisini, atau TELEGRAM Klikdisini
