Ketika bertemu dengan bakteri di usus manusia, kolin akn dikonveri menjadi zat bernama trimethylamine N-oxide.
Ketika hal itu terjadi, maka risiko akan penyakit jantung pun meningkat di kemudian hari.
Baca Juga: Resep Telur Gemuk Kuah Santan Tomat Solusi Nafsu Makan Anak
Sebab itu, telur bebek sangat tidak dianjurkan untuk mereka dengan histori penyakit ini di keluarga mereka.
