Ketika berbicara mengenai makanan yang dapat meningkatkan umur, para pakar sering kali menekankan betapa pentingnya mengonsumsi sayuran, buah-buahan, dan ikan.

Pangan yang berasal dari tumbuhan memang seringkali menjadi andalan dalam percakapan tentang nutrisi. Namun, kadang-kadang kita tidak menyadari bahwa terdapat satu nutrisi kunci yang sulit ditemukan dalam sayuran dan buah-buahan, yaitu asam lemak omega-3.

Sejumlah penelitian terus-menerus mengungkapkan manfaat asam lemak omega-3 dalam meningkatkan harapan hidup. Terdapat beberapa jenis ikan yang kaya akan asam lemak omega-3 yang dapat dijadikan bagian dari asupan harian Anda.

Maya Feller, seorang ahli gizi yang dikutip oleh Well and Good, menjelaskan bahwa ada beberapa jenis ikan tertentu yang dapat memberikan manfaat ini.

Ikan-ikan yang dapat meningkatkan umur ini biasanya dikelompokkan dalam singkatan “SMASH”. American Heart Association (AHA) bahkan merekomendasikan untuk mengonsumsi satu porsi ikan SMASH setidaknya dua kali seminggu demi menjaga agar umur tetap panjang.

Tidak hanya itu, kelima jenis ikan ini juga merupakan pilihan utama dalam diet masyarakat yang tinggal di wilayah ‘zona biru’. Wilayah-wilayah ini dikenal dengan tingkat harapan hidup yang tinggi, dan beberapa contohnya termasuk Okinawa (Jepang), Sardinia (Italia), Nicoya (Kosta Rika), Ikaria (Yunani), dan Loma Linda (California, AS).

Maya Feller menjelaskan, “Tubuh kita tidak dapat memproduksi asam lemak omega-3 sendiri, sehingga kita harus mendapatkannya dari makanan.”

Rahasia Kesehatan Jantung dan Umur Panjang dengan Mengonsumsi Ikan SMASH

Asam lemak omega-3 sendiri memiliki peran penting dalam berbagai sistem dalam tubuh, termasuk kesehatan otak, sistem saraf pusat, dan kesehatan kardiovaskular. Mengonsumsi ikan SMASH setidaknya dua kali seminggu dapat mengurangi risiko kematian dini akibat penyakit jantung.

Selain itu, ikan SMASH juga merupakan sumber protein yang rendah lemak. Mereka juga mengandung berbagai nutrisi lain yang sangat bermanfaat bagi tubuh. Yang lebih penting, kadar merkuri dalam ikan-ikan SMASH ini relatif rendah.

Inilah beberapa jenis ikan yang dapat membantu meningkatkan umur:

1. Salmon, seperti yang dilaporkan oleh Eating Well, sebagian besar salmon yang dibudidayakan memiliki kadar merkuri dan kontaminan lain yang relatif rendah.
2. Makarel, ikan dengan rasa yang khas ini kaya akan asam lemak omega-3 yang baik untuk jantung. Ikan ini juga merupakan sumber protein yang baik, dengan setiap 85 gramnya mengandung sekitar 20 gram protein.
3. Ikan teri (Anchovy), ikan kecil ini sering digunakan dalam berbagai hidangan. Selain rasanya yang gurih, ikan teri juga mengandung banyak nutrisi seperti protein, lemak sehat, kalsium, fosfor, zat besi, natrium, kalium, dan banyak lagi.
4. Sarden, ikan sarden mengandung hampir 300 miligram asam lemak omega-3 dalam setiap 85 gramnya. Selain itu, ikan ini juga kaya akan vitamin D dan kalsium.
5. Haring (Herring), ikan haring adalah bagian penting dari diet di wilayah Nordik. Kandungan asam lemak omega-3 dalam ikan haring ini bahkan lebih tinggi daripada sarden dan makarel, dengan setiap 85 gramnya mengandung sekitar 1.400 miligram omega-3. Haring juga merupakan sumber vitamin D dan selenium yang baik.

Rahasia Panjang Umur: Keajaiban Ikan SMASH dan Omega-3

Dalam pencarian panjang umur, makanan dapat menjadi sekutu yang kuat. Asam lemak omega-3, yang sulit ditemukan dalam sayuran dan buah-buahan, ternyata memiliki peran yang sangat penting dalam meningkatkan harapan hidup.

Ikan-ikan SMASH (Salmon, Makarel, Ikan Teri, Sarden, Haring) telah terbukti menjadi sumber kaya omega-3 yang dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan sistem saraf. Masyarakat di wilayah ‘zona biru’ yang dikenal dengan angka harapan hidup tinggi telah lama menjadikan ikan-ikan ini sebagai bagian penting dari diet mereka.

Oleh karena itu, untuk hidup lebih lama dan sehat, pertimbangkan untuk mengonsumsi ikan-ikan SMASH secara teratur. Dengan begitu, Anda dapat meraih keuntungan kesehatan yang besar dan menambah tahun-tahun berkualitas dalam hidup Anda.