Hari Kelapa Sedunia, yang dirayakan pada tanggal 2 September, adalah saat yang istimewa untuk mengapresiasi buah kelapa yang memiliki beragam manfaat. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi perayaan ini, peran penting APCC, serta mengungkapkan bagaimana setiap bagian kelapa dapat dimanfaatkan.
Selain itu, kita akan mendalami manfaat kesehatan yang terkandung dalam kelapa dan pentingnya perayaan Hari Kelapa Sedunia.
Bahagia di Hari Kelapa Sedunia: APCC dan Nilai Gizi Kelapa
Hari Kelapa Sedunia, atau yang dikenal dengan sebutan World Coconut Day, diperingati setiap tanggal 2 September. Hari ini merupakan momen istimewa yang dirayakan untuk menghormati dan memuja buah kelapa yang telah menjadi favorit dan bahan pokok dalam masakan di seluruh penjuru dunia.
Setiap bagian dari kelapa ini memiliki manfaatnya sendiri, dan buah ini juga dikenal sebagai sumber makanan yang kaya akan nutrisi. Setiap tahun, Hari Kelapa Sedunia diadakan sebagai kesempatan untuk lebih memahami segala kebaikan yang terkandung dalam buah kelapa serta meningkatkan kesadaran akan pentingnya buah ini.
Pada tahun 2009, APCC (Asia Pacific Coconut Community) memulai inisiatif untuk merayakan Hari Kelapa Sedunia pada tanggal 2 September setiap tahun. Beberapa negara yang menjadi anggota APCC, seperti India, Malaysia, Indonesia, Filipina, Thailand, Kenya, dan Vietnam, aktif dalam merayakan hari ini.
Hari Kelapa Sedunia juga diperingati oleh para petani kelapa dan pemangku kepentingan dalam industri perkebunan kelapa. Mereka menggunakan kesempatan ini untuk memperingati dan mempromosikan manfaat serta nilai ekonomi dari kelapa.
Ketahui Bagaimana Kelapa Membuat Kuliner Lezat dan Kulit Cantik!
Di tahun ini, Kabupaten Gorontalo memiliki kehormatan menjadi tuan rumah perayaan Hari Kelapa Sedunia. Perayaan ini akan dilaksanakan mulai dari tanggal 1 hingga 4 September 2023.
Bupati Gorontalo, Nelson Pomalingo, menyatakan, “Kami akan membuat Taman Kelapa Dunia di Kecamatan Mootilango. Penyelenggaraan acara ini telah dipersiapkan dengan matang mengingat tingkat kepentingannya yang berskala internasional.”
Manfaat dari buah kelapa sangat beragam. Daging buah kelapa, yang juga dikenal sebagai kernel, merupakan sumber gizi yang sangat baik untuk dikonsumsi. Buah kelapa sering digunakan dalam berbagai jenis masakan.
Selain itu, santan dan minyak diekstraksi dari buah kelapa, dan keduanya memiliki banyak kegunaan. Minyak kelapa sering digunakan dalam memasak dan memberikan nutrisi pada rambut dan kulit wajah, menjadi alternatif yang lebih sehat dibandingkan dengan minyak goreng lainnya.
Santan juga merupakan bahan penting dalam berbagai hidangan masakan. Air kelapa juga dikenal sebagai minuman sehat yang menyegarkan. Bahkan sabut kelapa pun tak luput dari manfaatnya, digunakan untuk membuat berbagai produk seperti tali, permadani, dan keset.
Manfaat Kelapa: Kekayaan Nutrisi dari Buah Serba Guna pada Hari Kelapa Sedunia
Jadi, pada Hari Kelapa Sedunia, mari kita bersama-sama mengapresiasi dan meningkatkan kesadaran akan kebaikan buah kelapa serta semua manfaat yang diberikannya bagi kesehatan dan industri. Buah serba guna ini layak mendapat tempat istimewa dalam hidup kita.
