Makanan cepat saji, atau yang sering disebut fast food, memiliki reputasi yang kurang baik karena tingginya kandungan lemak jenuh, natrium, dan gula. Jika Anda mengonsumsi fast food setiap hari, berbagai masalah dapat muncul pada tubuh Anda.

Namun, mengonsumsi jenis makanan ini sesekali tidak akan menjadi masalah besar. Yang perlu diwaspadai adalah jika fast food seperti burger, donat, kentang goreng, atau pizza menjadi makanan utama setiap hari tanpa disertai dengan makanan bergizi lainnya.

Mengonsumsi fast food setiap hari dapat membawa risiko kesehatan jika pola makan Anda tidak mencakup cukup sayur-sayuran, buah-buahan, protein tanpa lemak, biji-bijian, dan lemak sehat.

Rachel Gargano, seorang ahli diet di Top Nutrition Coaching, mengingatkan bahwa fast food diciptakan untuk menjadi makanan yang cepat, nyaman, dan ekonomis, terutama bagi mereka yang selalu sibuk. Sayangnya, banyak orang sekarang terlalu sering mengonsumsi fast food, bukan hanya sesekali.

Sebuah survei yang dilakukan pada tahun 2018 oleh Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC) menunjukkan bahwa sekitar 37 persen orang dewasa mengonsumsi fast food setidaknya dalam satu hari tertentu. Industri makanan cepat saji cenderung menambahkan garam, lemak, gula, dan aroma lezat ke makanan mereka, yang membuat kita ingin kembali lagi dan lagi.

Namun, meskipun beberapa perusahaan fast food berusaha menyediakan pilihan yang lebih sehat, banyak fast food tetap tinggi lemak, garam, dan gula, bahkan tanpa kita sadari. Hal ini membuat sulit untuk membuat pilihan makanan yang sehat ketika kita makan di restoran cepat saji.

Kenali Risiko: Kulit Berjerawat Hingga Bahaya Kanker Akibat Fast Food

Apa yang akan terjadi jika Anda makan fast food setiap hari? Berdasarkan berbagai sumber, berikut adalah sejumlah dampak yang mungkin terjadi pada tubuh Anda:

1. Masalah Pencernaan: Fast food mengandung gula, garam, lemak jenuh, bahan pengawet kimia, dan karbohidrat sederhana. Jika dikonsumsi setiap hari, jenis makanan ini dapat menyebabkan peradangan kronis pada usus, yang dapat menghasilkan gejala seperti diare, sembelit, kembung, dan gas.
2. Risiko Tekanan Darah Tinggi: Fast food mengandung banyak garam. The American Heart Association merekomendasikan batas harian 2.300 miligram sodium. Namun, sejumlah besar makanan cepat saji melebihi jumlah ini. Konsumsi natrium berlebihan meningkatkan risiko tekanan darah tinggi, serangan jantung, atau stroke.
3. Risiko Serangan Jantung: Selain natrium, fast food juga mengandung banyak lemak jenuh, yang meningkatkan jumlah kolesterol LDL dan dapat menyebabkan serangan jantung.
4. Risiko Diabetes Tipe 2: Tingginya natrium, lemak, kalori, gula, dan karbohidrat dalam fast food dapat meningkatkan risiko diabetes tipe 2, terutama jika dikonsumsi secara rutin.
5. Risiko Kanker: Penelitian menunjukkan bahwa makanan di restoran cepat saji dapat mengandung bahan kimia pengganggu hormon tinggi, seperti ftalat. Ini dapat meningkatkan risiko kanker dan masalah kesehatan lainnya.
6. Kulit Berjerawat: Fast food yang kaya akan minyak dapat menyebabkan kulit berjerawat karena lonjakan gula darah akibat konsumsi karbohidrat olahan.

Untuk menghindari risiko-risiko ini, sebaiknya kurangi konsumsi fast food dan usahakan untuk makan makanan bergizi yang seimbang. Konsumsi fast food sesekali tidak masalah, tetapi menjadikannya sebagai menu utama setiap hari dapat berdampak buruk pada kesehatan Anda.

Dampak Makan Fast Food Setiap Hari: Apa yang Terjadi pada Tubuh Anda?