Kabar gembira datang dari Maluku Tenggara! Tim Ahli Gizi yang bertugas memastikan program Makan Bergizi Gratis (MBG) di wilayah tersebut telah berjalan sesuai dengan standar gizi nasional. Artinya, setiap suapan makanan yang diterima anak-anak di sana telah dipastikan kualitas dan keamanannya.
Lebih lanjut, kebersihan menjadi prioritas utama. Sayuran dan lauk-pauk yang diolah telah melalui proses pemeriksaan ketat, sesuai anjuran Badan Gizi Nasional (BGN), sehingga layak dan aman dikonsumsi.
Baca Juga: Ahli Gizi Ungkap Bahaya 'Sindrom Nasi Goreng' yang Tak Terduga
Hubertina Batlayare, salah satu Ahli Gizi yang bertugas, mengungkapkan kepada rri.co.id bahwa peran utama mereka adalah mengontrol dan memastikan setiap menu makanan yang akan diolah. Bukan hanya itu, mereka juga bertugas mengawasi kandungan gizi dalam setiap bahan makanan, baik sebelum maupun sesudah dimasak.
