MEMO – Badan Pangan Nasional (Bapanas) melaporkan perubahan harga sejumlah komoditas pangan di tingkat pedagang eceran secara nasional pada Selasa pagi (pukul 07.20 WIB). Harga daging sapi murni mengalami penurunan menjadi Rp128.730 per kilogram (kg), sementara harga telur ayam ras naik signifikan menjadi Rp32.110 per kg.
Perubahan Harga Beras
Harga beras premium tercatat mengalami kenaikan sebesar 0,71 persen atau Rp110 menjadi Rp15.520 per kg. Sebaliknya, beras medium turun tipis sebesar 0,15 persen atau Rp20 menjadi Rp13.470 per kg. Untuk beras SPHP (Stabilitas Pasokan dan Harga Pangan) Bulog, harga naik 1,28 persen atau Rp160 menjadi Rp12.650 per kg.
Komoditas Sayuran
Harga bawang merah terpantau turun 1,60 persen atau Rp650 menjadi Rp39.990 per kg. Sebaliknya, bawang putih bonggol naik 1,95 persen atau Rp830 menjadi Rp43.340 per kg.
Untuk cabai merah keriting, harga naik 1,70 persen atau Rp690 menjadi Rp41.350 per kg, sementara cabai rawit merah mencatat penurunan tajam sebesar 4,83 persen atau Rp2.430 menjadi Rp47.920 per kg.
Daging dan Telur
Harga daging sapi murni mengalami kenaikan sebesar 0,87 persen atau Rp6.590 menjadi Rp128.730 per kg. Daging ayam ras juga naik drastis sebesar 9,50 persen atau Rp3.540 menjadi Rp40.800 per kg. Selain itu, telur ayam ras naik 4,63 persen atau Rp1.420 menjadi Rp32.110 per kg.
Kebutuhan Pokok Lainnya
Harga kedelai biji kering impor naik 5,11 persen atau Rp530 menjadi Rp10.910 per kg. Gula konsumsi mengalami kenaikan sebesar 1,39 persen atau Rp250 menjadi Rp18.250 per kg.
Minyak goreng kemasan sederhana naik 3,09 persen atau Rp580 menjadi Rp19.350 per kg, sementara minyak goreng curah turun signifikan sebesar 6,62 persen atau Rp1.160 menjadi Rp16.350 per kg.
Komoditas Lainnya
Harga tepung terigu curah naik 2,88 persen atau Rp290 menjadi Rp10.370 per kg, dan tepung non-curah juga naik 2,37 persen atau Rp310 menjadi Rp13.390 per kg.
Harga jagung di tingkat peternak melonjak tajam hingga 15,04 persen atau Rp910 menjadi Rp6.960 per kg. Garam halus beryodium juga mencatat kenaikan 6,50 persen atau Rp750 menjadi Rp12.290 per kg.
Harga Ikan
Harga ikan kembung turun signifikan sebesar 15,80 persen atau Rp6.090 menjadi Rp32.450 per kg. Ikan tongkol juga mengalami penurunan harga sebesar 6,33 persen atau Rp2.050 menjadi Rp30.310 per kg, dan ikan bandeng turun 2,68 persen atau Rp910 menjadi Rp33.000 per kg.
