Ada juga, lho, varian gorengnya yang dibuat sedikit basah atau biasa disebut dengan istilah nyemek. Mie jawa akan semakin nikmat apabila disajikan dengan irisan cabai rawit serta taburan bawang goreng yang melimpah.
3. Mie Ongklok
Mungkin kamu pernah mendengar Mie Ongklok. Olahan mie yang satu ini berasal dari kota Wonosobo. Sajian ini terdiri dari mie kuning, irisan kol dan daun bawang kemudian disiram dengan kuah kental lezat yang terbuat dari tepung kanji. Sebagai pelengkap, mie ongklok biasanya disajikan dengan sate ayam, bawang goreng, tempe kemul, dan juga irisan cabai rawit. Bikin ngiler!
4. Mie Aceh
Sajian mie yang paling populer di Indonesia selanjutnya adalah Mie Aceh. Olahan mie khas kota Aceh ini sudah terkenal seantero negeri. Mie aceh sendiri terbuat dari mie kuning dan sambal yang sangat pedas.
Ada dua varian mie aceh yang paling populer yaitu diolah dengan cara digoreng atau direbus. Kuliner khas Indonesia yang paling terkenal ini biasanya disajikan bersama dengan aneka topping seperti seafood, daging atau pun jamur. Mie aceh juga disajikan bersama dengan bawang goreng, daun bawang, emping dan juga acar.
5. Mie Cakalang
Tak kalah populer dengan Mie Aceh, Olahan Mie asal Manado ini memiliki cita rasa kuah dan aroma yang khas karena terbuat dari ikan cakalang fufu.
Semangkok mie cakalang biasanya disajikan berupa mie kuning, suwiran ikan cakalang, irisan kol, sawi, daun bawang dan juga taburan bawang goreng. Jadi laper hehe.
