Harga minyak goreng mahal di pasaran membuat para ibu rumah tangga kebingungan. Setelah sebelumnya pemerintah membatasi harga minyak goreng Rp 14 ribu per liter, kini harga minyak goreng dibiarkan mengikuti harga pasar. Akhirnya, harga minyak goreng makin meroket bahkan hingga mencapai Rp 25 ribu per liternya.
Di tengah kelangkaan ini, masih ada beragam cara untuk bisa tetap memasak. Beragam teknik memasak tanpa minyak goreng mahal dapat menjadi alternatif yang jauh lebih terjangkau. Alternatif memasak tanpa minyak goreng ini juga jauh lebih sehat.
