Selain itu, teh hijau juga membantu proses ekskresi atau pengeluaran zat-zat sisa metabolisme dari tubuh. Lebih lanjut, mengonsumsi teh hijau bermanfaat untuk mencegah penumpukan plak di dalam arteri.
- Timun
Acar timun dan bawang sering menjadi makanan pendamping ketika membeli sate atau masakan daging olahan lainnya. Ketika Iduladha tiba, Anda juga dapat menyiapkan acar timun dan bawang sebagai penawar efek samping dari daging olahan.
Baca Juga: Bill Gates Suntik Dana Rp2,5 Triliun untuk Vaksin TBC & Malaria di RI, Prabowo Kawal Langsung!
Dikutip dari laman mayoclinic.org, acar timun dan bawang mentah ternyata efektif dalam menetralisir kolesterol jahat pada daging olahan. Bawang merah mengandung sulfida methylallyl dan asam amino sulfur yang dapat menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL).
- Kubis
Jika Anda memasak makanan dari daging olahan kurban, jangan lupakan lalapan. Masukkan kubis dalam daftar lalapan di rumah.
Menurut healthline.com, kubis mengandung 9 persen kalsium, 6 persen magnesium, dan 9 persen kalium. Oleh karena itu, kubis cocok dikonsumsi sebagai makanan rendah kalori yang dapat membantu menurunkan tekanan darah.
Mengonsumsi daging dalam jumlah yang seimbang dengan makanan sehat lainnya sangat penting untuk menjaga kesehatan tubuh, terutama saat Iduladha. Jus jeruk, pisang, teh hijau, acar timun dan bawang, serta kubis adalah beberapa pilihan makanan yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan menawar efek buruk dari daging olahan. Dengan menggabungkan makanan-makanan sehat ini, kita dapat menikmati hidangan lezat Iduladha tanpa mengorbankan kesehatan tubuh kita. Selamat Iduladha dan tetap jaga kesehatan!
