Ini Rahasia Kulit Mulus dan Tubuh Sehat ala Aktris Cathy Sharon, Ternyata Pakai Kale

Ini Rahasia Kulit Mulus dan Tubuh Sehat ala Aktris Cathy Sharon, Ternyata Pakai Kale . Aktris dan pegiat sosial Cathy Sharon terkenal dengan kulitnya yang sehat, cantik, dan berkilau.

Salah satu rahasia di balik kulit sehatnya itu adalah kale, sayuran hijau yang kaya akan berbagai macam nutrisi lainnya yang juga bermanfaat untuk mencegah berbagai gangguan kesehatan.

Manfaat Kesehatan dengan Mengonsumsi Kale

Menurut Cathy, ia merasakan banyak manfaat kesehatan dengan mengonsumsi kale baik dalam bentuk jus maupun makanan.

“Kulit lebih kenyal dan segar karena kale kan mengandung fitonutrien yang bagus untuk kesehatan kulit,” kata Cathy dalam keterangannya diterima di Jakarta, Sabtu.

Sumber Vitamin C  Terbaik di Dunia

Kale dikenal kaya akan nutrisi serat, antioksidan, kalsium, vitamin C dan K, zat besi, serta berbagai macam nutrisi lainnya yang dapat membantu mencegah berbagai gangguan kesehatan. Bahkan, kale adalah salah satu sumber vitamin C terbaik di dunia.

Secangkir kale mentah mengandung lebih banyak vitamin C daripada jeruk utuh. Selain itu, kale juga mengandung kalori yang sangat rendah, menjadikannya salah satu makanan paling padat nutrisi yang pernah ada.

Kale juga mengandung Antioksidan

Selain beragam nutrisi, kale juga mengandung antioksidan yang tinggi seperti Quercetin dan Kaempferol, termasuk beta-karoten, serta berbagai flavonoid dan polifenol.

Sebuah studi yang dipublikasikan oleh National Center of Biotechnology Information di National Library of Medicine menyebutkan bahwa minum jus kale setiap hari selama 12 minggu dapat meningkatkan kolesterol HDL (kolesterol baik) sebesar 27 persen dan menurunkan kadar LDL (kolesterol buruk) sebesar 10 persen, serta meningkatkan status antioksidan.

Resep Jus Hijau Kale , Dikonsumsi Tiap Hari

Cathy pun berbagai resep jus hijau kale yang hampir dia konsumsi setiap pagi bersama anak-anaknya. Berikut adalah resep Jus Hijau Kale ala Cathy Sharon;

Bahan: