Memo.co.id
Cara budidaya ayam kalkun, berbeda dengan cara aaapeternak ayam jenis lainnya. rasa ayam kalkun juga berbeda dengan daging ayam ternak lainnya. Ayam kalkun, dagingnya sangat mahal, hampie menyamai daging kambing. Karena itulah, ternak ayam kalkun terasa menguntungkan.
Beberapa peternak ayam kampung yang sangat berpengalaman, akan selalu berhati hati ketika mengelompokkan jenis ayam betina dengan ayam pejantan. Pasalnya, ayam pejantan jenis ayam kalkun, selalu menang dan mengalahkan ayam kalkun betina.
Bobot kalkun betina berumur kurang lebih 3 hingga 3, 5 kilogram sebaliknya jantannya dekat 6 hingga 8 kilogram. Warna bulunya beraneka ragam, terdapat yang hitam, putih, hitam atau gelap berbaur putih, cokelat, serta abu- abu.
Perluang Usaha Budidaya Ayam Kalkun Yang Menguntungkan , Harga Jualnya Relatif Tinggi Dibanding Jenis Ayam Lainnya
daging kalkun memilikikandungan protein30, 5% serta isi lemak 11, 6%. Apa apabila dibanding dengan daging lembu, isi protein daging kalkun lebih besar 3, 5% serta isi lemak lebih kecil 5, 5%. Tidak hanya itu, daging kalkun memiliki asam amino yang komplit. Alhasil kalkun bisa dijadikan selaku santapan pengganti daging lembu buat penuhi vitamin warga.
kalkun telah dipelihara dengan cara turun temurun oleh masyarakat Indonesia kurang lebih 4 abad ini, serta bisa menyesuaikan diri bagus dengan hawa nyaris di semua nusantara.
