Susu memang diklaim memiliki kandungan kalsium yang tinggi, tetapi apakah ada minuman lain yang juga kaya kalsium? Ketika berbicara tentang kalsium, minuman yang pertama terlintas mungkin adalah susu sapi.

Tentu saja, susu sapi diakui sebagai sumber kalsium yang sangat baik. Menurut Departemen Pertanian AS (USDA), 1 cangkir (8 ons cairan) susu rendah lemak menyediakan 314 miligram kalsium, mencakup 24 persen dari nilai kalsium harian yang direkomendasikan oleh Asosiasi Makanan & Obat (FDA).

National Institutes of Health (NIH) menyatakan bahwa kalsium sangat penting untuk pembangunan dan pemeliharaan kesehatan tulang, gigi, serta menjaga fungsi yang optimal pada jantung, saraf, dan otot. Namun, bukan berarti susu adalah satu-satunya sumber kalsium yang ada.

Berikut adalah beberapa minuman kaya kalsium selain susu:

1. Yogurt Yogurt tawar tanpa lemak seberat 226 ons memiliki kandungan 488 mg kalsium, mencakup 38 persen dari kebutuhan harian. Sebagai sumber kalsium yang baik, yogurt tawar memberikan lebih banyak kalsium per porsi jika dibandingkan dengan susu.

Alternatifnya, Anda dapat menambahkan buah-buahan untuk membuat yogurt tawar beraroma. Sebagai pilihan yang lebih sehat, disarankan memilih yogurt dengan sedikit atau tanpa tambahan gula dan pemanis.

2. Susu Almond Susu almond tanpa pemanis dalam satu cangkir menyediakan 449 mg kalsium, mencakup sekitar 35 persen dari kebutuhan harian. Susu almond terbuat dari kacang almond bubuk dan air yang disaring, sering diperkaya dengan kalsium karbonat.

Bagi yang mencari alternatif produk susu nabati, susu almond dapat menjadi pilihan. Namun, perlu diingat bahwa susu almond tidak memiliki kandungan protein sebanyak susu sapi atau susu kedelai.

Pilihan Terbaik Kesehatan Tulang

3. Jus Jeruk Jus jeruk yang diperkaya kalsium dalam satu cangkir mengandung 347 mg kalsium, mencakup sekitar 27 persen dari kebutuhan harian. Jika tidak menyukai susu nabati, memilih jus jeruk yang diperkaya kalsium bisa menjadi opsi lain untuk memenuhi kebutuhan kalsium.

Pedoman Diet untuk Orang Amerika 2020-2025 menyarankan bahwa 1 cangkir jus jeruk dapat dihitung sebagai satu porsi buah, sehingga menikmati jus dalam jumlah moderat dapat meningkatkan asupan kalsium.

4. Oat Milk Susu oat dapat menjadi alternatif susu bebas susu dan bebas kacang. Seperti susu almond, susu oat mengandung kalsium karbonat yang ditambahkan melalui proses fortifikasi. Versi komersial susu oat lebih kaya nutrisi dibandingkan dengan yang dibuat sendiri.

Namun, perlu dicatat bahwa susu oat rendah protein (3 g per cangkir) dan tidak sebanding dengan susu sapi atau susu kedelai yang diperkaya.

5. Susu Kedelai Susu kedelai yang diperkaya dalam satu cangkir mengandung sekitar 300 mg kalsium, mencakup 23 persen dari kebutuhan harian. Meskipun jumlah kalsiumnya hampir sama dengan susu sapi, susu kedelai adalah alternatif susu nabati yang memberikan nutrisi serupa dengan susu.

Susu kedelai seringkali mengandung nutrisi tambahan seperti kalsium dan vitamin D, merupakan sumber protein yang baik (6 g per cangkir), dan rendah lemak jenuh.

Demikianlah beberapa minuman kaya kalsium selain susu yang bisa menjadi pilihan untuk memenuhi kebutuhan nutrisi harian Anda.

Pilihan Sehat Tanpa Susu: Alternatif Minuman Kaya Kalsium untuk Kesehatan Tulang dan Gigi Anda

Dalam menggali beragam minuman kaya kalsium selain susu, kita menemukan bahwa opsi-opsi ini tidak hanya memberikan nutrisi yang dibutuhkan tubuh, tetapi juga menyajikan variasi rasa yang menarik.

Yogurt, susu almond, jus jeruk, susu oat, dan susu kedelai muncul sebagai pilihan sehat yang bisa menjadi pengganti susu sapi. Dengan memilih dengan bijak, Anda dapat memastikan kebutuhan kalsium harian terpenuhi tanpa harus mengorbankan kelezatan atau kesehatan.

Jadi, apakah Anda sudah siap untuk menjadikan salah satu dari minuman ini sebagai bagian rutin nutrisi Anda?