Manfaat-manfaat tersebut menjadikan pisang sebagai buah yang bermanfaat untuk kesehatan. Pisang diyakini dapat mengontrol tekanan darah, menjaga kesehatan jantung, menurunkan kadar gula darah, dan memiliki banyak manfaat lainnya, seperti yang dikutip dari Medical News Today.
Meskipun kaya manfaat, bukan berarti boleh sembarangan mengonsumsi pisang. Ada beberapa hal yang perlu diperhatikan, terutama soal kombinasi dengan makanan lain.
Optimalkan Kesehatan dengan Menghindari 7 Kombinasi Makanan Bersama Pisang
Berikut adalah beberapa jenis makanan yang sebaiknya tidak dikonsumsi bersamaan dengan pisang, berdasarkan berbagai sumber.
- Susu Minuman favorit banyak orang, milkshake pisang, sebenarnya tidak disarankan. Pisang dan susu keduanya mengandung kalori dalam jumlah sedang. Satu pisang ukuran sedang mengandung sekitar 105 kalori, sedangkan 250 mililiter susu murni umumnya mengandung 150 kalori. Mengonsumsinya bersamaan berpotensi menyebabkan peningkatan berat badan.
- Daging merah Hindari mengonsumsi pisang dan daging merah secara bersamaan atau berdekatan. Pisang mengandung purin yang mudah dicerna, sementara protein tinggi pada daging merah dapat memperlambat proses pencernaan. Kombinasi kedua makanan ini dapat menyebabkan fermentasi dan gas di saluran pencernaan.
- Roti panggang Meskipun banyak yang suka memadukan pisang dengan roti panggang, sebaiknya tidak melakukannya. Roti mengandung karbohidrat olahan yang memerlukan waktu lebih lama untuk dicerna, sedangkan pisang membantu melancarkan pencernaan. Kombinasi ini dapat meningkatkan risiko ketidakseimbangan pencernaan.
- Jeruk Jangan mengombinasikan pisang dengan buah manis lainnya, terutama jeruk dan buah sitrus lainnya. Konsumsi pisang dan jeruk bersamaan dapat menyebabkan masalah pencernaan seperti mual dan sakit kepala.
- Pisang hijau atau belum matang Pisang yang berwarna hijau menandakan bahwa belum matang sepenuhnya. Memadukannya dengan pisang kuning dapat menyebabkan ketidaknyamanan pada pencernaan karena kandungan pati resisten yang lebih tinggi pada pisang hijau.
- Alpukat Pisang dan alpukat sama-sama kaya akan potasium. Meskipun baik untuk kesehatan, asupan potasium berlebih dapat menyebabkan kondisi hiperkalemia, yang ditandai oleh kadar potasium berlebih dalam darah.
- Es krim Es krim adalah makanan lain yang sebaiknya tidak dikonsumsi bersamaan dengan pisang. Bagi beberapa orang, mengonsumsinya bersamaan atau berdekatan dapat menyebabkan ketidaknyamanan pada pencernaan.
Optimalkan Manfaat Pisang dengan Mengetahui Kombinasi Makanan yang Tepat
Tidak hanya itu, pemahaman tentang pisang hijau yang sebaiknya tidak dikonsumsi bersama pisang kuning juga menjadi pengetahuan berharga. Hindari pula mencampur pisang dengan daging merah atau buah manis seperti jeruk untuk mencegah masalah pencernaan yang mungkin muncul.
Keseluruhan, memahami kombinasi makanan dengan pisang dapat memberikan dampak positif pada kesehatan kita.
