Asnawi menjelaskan bahwa sesuai dengan hasil pertemuan koordinasi dengan Kementerian Perdagangan pada hari Selasa, 19 Januari 2021, hingga Rabu, 20 Januari 2021, pemerintah mengambil langkah-langkah terhadap tuntutan pedagang daging.
4. Harga Caro, RI akan mengimpor sapi dari Meksiko dan Australia
Kementerian Perdagangan akan menerbitkan izin impor ternak. Hal ini diungkapkan oleh Presiden Umum Asosiasi Pedagang Daging Indonesia (APDI) ASNAWI. Impor daging dilakukan untuk menstabilkan harga mahal di rumah jagal hewan.
“Dalam stabilisasi harga dan bahan makanan ketersediaan potongan ternak, pemerintah dalam waktu dekat melalui Kementerian Perdagangan akan melakukan izin untuk mengimpor impor ternak dari Meksiko dan SAP Slaugther dari Australia,” kata Informasi. Tertulis
5. Sertakan stok daging sapi dan kerbau.
Kementerian Pertanian (Kementerian Pertanian) mengatakan bahwa stok daging sapi dan kerbau tetap aman dan cukup untuk memenuhi kebutuhan masyarakat Indonesia.
Direktur Kesehatan Hewan, Direktorat Umum Hewan dan Kementerian Kesehatan Hewan Pertanian Fadjar Sense Sense: EN 2021, kebutuhan akan daging sapi dan kerbau akan meningkat menjadi 696,956 ton. Sementara produksi nasional tahun ini diperkirakan meningkat sejak 2020, yaitu 425.978 ton.
Selain produksi domestik, masih ada daging sapi, daging sapi impor atau kerbau dan daging setara dengan daging di 47.836 ton sehingga total produksi atau stok nasional 2021 adalah 473.814 ton. Artinya, masih ada defisit daging sapi 223.142 ton.
