Melihat hal itu, bisa jadi masalah yang ditimbulkan berasal dari fakta kalau gluten merupakan protein yang rumit. Karenanya tubuh sulit mencerna gluten.
Nasi putih sendiri masuk kategori bahan makanan hypoallergenic. Sehingga bisa diterima oleh tubuh banyak orang, termasuk pelaku diet bebas gluten.
Baca Juga: Rahasia Kopi Hitam Tanpa Gula Manfaat Ajaib untuk Kesehatan
4. Terbebas dari masalah pencernaan
Banyak metode pengobatan Timur yang melihat kualitas dan karakteristik khusus pada nasi putih. Baik ahli Ayurveda, pengobatan kuno India dan pengobatan tradisional China, menganggap nasi putih sebagai ‘Yin’.
Yin yang dimaksud ialah makanan pendingin yang bantu bersihkan panas berlebih di tubuh. Sehingga menenangkan sistem pencernaan. Tak heran kalau bubur, olahan nasi putih yang dipadu dengan kaldu dan bahan lainnya dijadikan menu ‘penyelamat’ saat terjadi masalah pencernaan di Asia.
Baca Juga: Manfaat Segar Air Kelapa Tak Selalu Universal, Perhatikan Kondisi Ini Sebelum Minum
